Jeder der vier hat seinen eigenen Lieblingsbelag:
1. Dan: Hawaii (gekochter Schinken + Ananas)
2. Alina: Parmaschinken + Rucola
3. Angel: Mais + Hühnchen + Paprika
4. Manou: Mozzarella + Salami + Mais
Grundlage bei allen Pizzen: Tomatensauce.
Zutaten (für 4 Personen):
500g Spaghetti
500g Hackfleisch (gemischt)
5 Strauchtomaten
1 rote Paprika
2 rote Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
3 Karotten
1 Stange Sellerie
1 Tube Tomatenmark
Olivenöl
Basilikum, Thymian, Oregano
Pfeffer, Salz
Parmesan Käse
Zubereitung:
1.
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und im Olivenöl andünsten.
Das Hackfleisch dazugeben und mit Pfeffer und ein wenig Salz würzen und gut durch garen.
2.
Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das Ganze mit Thymian und Oregano würzen.
3.
1 Esslöffel Tomatenmark dazugeben und mit ca. 300ml Wasser aufgießen.
4.
Die Karotten und den Sellerie in große Stücke schneiden und mit in die Soße geben. Das ganze bei mittlerer Hitze ca. 45min köcheln lassen.
5.
Wenn die Soße gut durchgezogen ist mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Die Spaghetti wie gewohnt kochen.
6.
Alles anrichten und nach belieben mit dem Parmesan garnieren.
Wir wünschen euch einen guten Appetit!
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